URKO
Tar tar - camarón - papas nativas
Actividades de campo que conectan directamente con la cocina y la relación familiar, representada por las madres, la feminidad y la fertilidad.
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Tar tar - camarón - papas nativas
Actividades de campo que conectan directamente con la cocina y la relación familiar, representada por las madres, la feminidad y la fertilidad.
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Tierra mojada
Las primeras lluvias y la preparación de la tierra marca el inicio del Koya Raymi.
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Tierra mojada
Las primeras lluvias y la preparación de la tierra marca el inicio del Koya Raymi.
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Chaupipuncha
Al finalizar la tarde, después de trabajar la tierra. Una colada con tortilla de tiesto. Una bebida caliente que abraza la feminidad y representa la fuerza de la luna.
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Chaupipuncha
Al finalizar la tarde, después de trabajar la tierra. Una colada con tortilla de tiesto. Una bebida caliente que abraza la feminidad y representa la fuerza de la luna.
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LA QUEMA
Este plato es el inicio del KOYA donde se limpia la chakra con la quema de las hojas y plantas secas. Se reúne la comunidad en una minga para preparar la tierra para la siembra. - Aguacate - yema - cebollas
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LA QUEMA
Este plato es el inicio del KOYA donde se limpia la chakra con la quema de las hojas y plantas secas.
Se reúne la comunidad en una minga para preparar la tierra para la siembra.
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Aguacate - yema - cebollas
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- Dirección: Mallorca 449 y Av. Coruña, Quito 170103 Ecuador
- Teléfono: +593 96 312 1818
